Wittenberg: 10 x 9,5 Thesen zum guten und zukunftsfähigen Essen
Als Beitrag zum Reformationsjahr präsentiert Slow Food Deutschland in Partnerschaft mit Misereor 10 x 9 einhalb (10 x 9,5) Thesen zum zukunftsfähigen und guten Essen.
In zehn Thesenblöcken wird das Ernährungshandeln als ein Gestaltungshandeln, das vom Menschen ausgeht, positiv gefasst – ganz eng an den handelnden, den verantwortlich handelnden Menschen angebunden; d.h. weg von den Abstraktionen, die kaum jemand mit seinem eigenen Handeln verbindet. Dabei betrachten wir alimentäres Handeln als Geschehen in Handlungsräumen. Handlungsräume, die man als Teil der Schöpfung entlang der Genesis darstellen möchte.
@Fotocredit: Kuhhorst