100. Katholikentag im Zeichen der ernährung
Zentrale Botschaften
Partner: 100. Katholikentag Leipzig 2016 e.V., Bischöfliches Hilfswerk MISEREOR e.V., Slow Food Deutschland e.V.
Veranstaltung findet im zweijährigen Rhythmus statt: Leipzig (2016).
Im Mittelpunkt des Katholikentages stand die zentrale Botschaft an die Katholiken und Gläubigen aus aller Welt „Seht, so ist der Mensch!“. Unter dem Motto: „Seht, so isst Leipzig und die Welt!“, angelehnt an das Hauptthema des Katholikentages, wurden zentrale agrar- und ernährungspolitische Fragen transportiert. In einem Rahmenprogramm wurden sie erlebbar und erfahrbar gemacht, z.B. mit mobilen Hochbeeten, Marktplatz für Saatgut und Sortenvielfalt, Sinnes- und Geschmacksparcours „Sinn-Voll“ oder moderierte Kochaktionen in der Kochwerkstatt mit VIP-Köchen. Außerdem präsentierten sich Slow Food und MISEREOR mit der Aktion gegen Lebensmittelverschwendung „Teller statt Tonne“.
Ziel war es, die Öffentlichkeit zu zentralen agrar- und ernährungspolitischen Fragen aufzuklären, zu informieren und praktische Lösungsansätze anzubieten.
Leistungen
- Entwicklung des Formats, Konzeption und Umsetzung der Veranstaltung
- Organisation der Schnippelaktion und gemeinsames Essen an der langen Tafel,
Sinnenparcours, Kochvorführung, sowie die Organisation des Slow Food-Infostands - Mobile Hochbeete: Absprache mit Gärtnerei zu Auswahl und Anpflanzung
- Organisation Podiumsdiskussionen
- Organisation der Koch-Shows
- Einbindung von verschiedenen Experten/innen
- Absprache der Moderation mit Programm der Kulturbühne Moritz Bastei