Lebensmittel wertschätzen

Gepspräche über Wertewandel

Partner: Slow Food Deutschland, TU Berlin, Ecologic Institute, BMEL

Die Bundesregierung will bis 2030 die Lebensmittelverschwendung pro Kopf auf Handels- und Verbraucherebene halbieren und die entlang der Produktions- und Lieferkette entstehenden Lebensmittelabfälle einschließlich Nachernteverluste verringern. Im Rahmen des Projektes wurden am 2. Oktober 2020 erfolgversprechende Gespräche über Wertewandel und Wertschätzung in der Landwirtschaft mit Bundesministerin Klöckner diskutiert.

Leistungen

• Entwicklung des Formats
• Organisation und Umsetzung der Aktion
• Einbindung von verschiedenen Experten/innen zum Thema